AGENT-E D'ENTRETIEN ET DE RESTAURATION - 1996

Réaliser l’entretien courant des locaux et surfaces des établissements d’enseignement

·       Nettoyer et entretenir (dépoussiérer, balayer, aspirer, laver) les salles de cours, les bureaux, les couloirs et circulations, les installations sanitaires, les dortoirs, et les gymnases, etc...

·       Utiliser les matériels adaptés en fonction des locaux et surfaces à traiter (chariot, autolaveuse, etc.)

·       Utiliser les produits d’entretien appropriés en respectant leurs conditions d’utilisation

·       Mettre en œuvre les techniques de nettoyage et appliquer les protocoles adéquats

·       Effectuer les contrôles visuels et veiller au bon fonctionnement des installations et équipements en suivant les recommandations et particularités techniques, détecter les anomalies et en rendre compte

·       Effectuer des travaux de manutention légère (tables, chaises, etc.)

·       Avoir le souci constant d’appliquer les règles d’hygiène et respecter les règles de sécurité 

·       Trier et évacuer les déchets courants, opérer le tri sélectif le cas échéant

·       Participer à la mise en place d’une démarche d’éco-entretien

L’agent-e du service général pourrit être amené(e) à effectuer les missions suivantes :

Participer au service de restauration sous l’autorité du responsable de cuisine

·       Assister l’équipe de restauration dans les préparations culinaires (légumerie, entrées, desserts, etc.)

·       Participer à la distribution et approvisionner les rampes de selfs

·       Nettoyer et remettre en état les matériels et locaux (cuisine, laverie, réfectoire, etc.)

·       Effectuer les travaux de laverie (vaisselle de service et de cuisine)

·       Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, PMS, etc.)

MISSIONS SECONDAIRES DU POSTE :

Sous la responsabilité hiérarchique directe de l'agent-e d'encadrement du service général et technique, et en fonction de l’organisation de l’établissement, effectuer tout ou partie des missions exercées en qualité d'aide :

·       à l’accueil (accueil physique et téléphonique, acheminement du courrier, gestion des alarmes, etc.)

·       au service du samedi pour l’ouverture des salles d’examens, la fermeture des bâtiments et de l’internat.

La liste des missions qui précède n’est pas exhaustive.

En vertu du principe de polyvalence et en fonction des nécessités de service, l’agent-e peut être amené(e) à effectuer toute activité relevant du cadre d’emplois des adjoints techniques des établissements d’enseignement.

RELATIONS HIERARCHIQUES :

·       L’agent-e dépend directement de l'agent-e d’encadrement du service général et technique

·       L’agent encadre directement (n-1) (préciser le nombre d’agents et leurs fonctions) : sans objet

RELATIONS FONCTIONNELLES :

·       Au sein de l’Etablissement : élèves, personnels éducation nationale, personnels région

·       Partenaires extérieurs : sans objet

Horaires et temps de travail :  1607 heures annuelles, conformément au règlement intérieur 
L’agent-e sera amené-e à effectuer des horaires soit le matin à partir de 6 heures, soit le soir jusqu'à 20 heures 

Métier non éligible au télétravail

Contraintes spécifiques :

Astreinte de 1er niveau :  ☐ oui ☒ non 

si oui, préciser s’il s’agit d’une astreinte logée ou non 

Autres contraintes :  ☒ oui ☐ non 

-  en raison d’un internat de 300 lits ainsi que des devoirs surveillés CPGE (classes préparatoires aux grandes écoles), l’agent-e sera amené-e à travailler le samedi matin de 7h00 à 13h00 à raison de 3 à 4 week-end dans l’année scolaire.

- La configuration du lycée (9 bâtiments répartis sur 10 hectares) entraine des temps de déplacements conséquents entre sites.

Tenue professionnelle réglementaire complète fournie par la Région

Etablissement : Lycée Joliot-Curie

Adresse : 144 boulevard de Vitré – BP 80314 – 35703 RENNES CEDEX 7

Téléphone : 02 99 28 81 00

Nom et coordonnées de la personne à contacter pour se renseigner sur le poste : 

Yann RAVALEC – Encadrant service général - 02 99 28 81 00