AGENT.E SPÉCIALISÉ.E EN MAINTENANCE DES ÉQUIPEMENTS FRIGORIFIQUES SECTEUR DE LORIENT - 2969

1-Activités principales : maintenance des équipements frigorifiques 

Assurer la maintenance préventive et corrective de 2e et 3e niveau :

·       Réaliser des travaux de maintenance préventive, corrective et améliorative,

·       Tenir à jour et suivre son planning d’intervention en maintenance préventive et corrective,

·       Procéder à la tenue et la mise à jour de l’inventaire des installations, équipements et matériels dont l’agent assure la maintenance,

·       Constituer des dossiers historiques des équipements (descriptif des interventions, des pannes, des expertises, des recensements),

·       Conduire et exploiter des installations et équipements, effectuer des consignations d’installation,

·       Mettre en œuvre les directives techniques de la région, dont notamment les fiches de maintenance préventive, ainsi que les imprimés suivants : bon d’accueil, fiches d’intervention, le semainier pour le bilan d’activité,

·       Préparer les listes des matériels et matériaux nécessaires à l’exécution des travaux sur ordinateur, faire des demandes de devis, les vérifier si besoin, préparer les commandes, réceptionner le matériel en livraison et suivre les stocks, par la tenue d’un tableau de suivi des entrées et sorties,

·       Contrôler le bon fonctionnement des sécurités techniques des appareillages et équipements (protection des personnes et matériels),

·       Etablir annuellement une liste des actions amélioratives à entreprendre par lycée et les planifier avec son chef d’EMAT,

·       Suivre l’évolution de la réglementation propre au métier de la maintenance (technique et administrative…) et s’informer sur les nouvelles technologies,

·       Participer aux réunions métiers et suivre les actions de formation proposées par la Région Bretagne,

·       Participer à la mise en place d’une éco maintenance,

·       Utiliser le logiciel de Gestion de la Maintenance Assistée par Ordinateur (GMAO),

·       Participer à la consultation d’entreprises dans le cadre d’opérations de maintenance non réalisable par l’EMAT (choix du matériel, réunion, formation à l’exploitation du matériel…),

·       Contribuer à la rédaction des rapports d’expertise.

·       Aider à la rédaction des plans de prévention des risques et respecter les consignes y figurant.

Maintenance préventive et travaux associés des matériels frigorifiques :

·       Assurer la maintenance préventive des équipements des grandes matériels frigorifiques (armoires, chambres, vitrines, …), en appliquant les fiches de maintenance établies par la région Bretagne (tâches, fréquences, rendus-compte…),

·       Vérifier les supports et carrosserie des matériels,

·       Vérifier le bon fonctionnement des sécurités techniques,

·       Entretenir les groupes froids associés aux matériels,

·       Faire les vérifications d’absence de fuite de fluide frigorigène, dépanner le cas échéant et tracer les opérations via les fiches réglementaires spécifiques (certificats d’étanchéité),

·       Diagnostiquer les pannes ou dysfonctionnements,

·       Remplacer les pièces défaillantes,

·       Déployer et tenir à jour le classeur d’exploitation et de maintenance de cuisine,

·       Respecter les procédures imposées par le certificat de capacité de la Région Bretagne,

·       Rendre compte annuellement des récupérations et charges de fluides frigorigènes par la tenue du tableau d’inventaire de la région Bretagne,

·       Associer le référent métier aux réflexions techniques qui le nécessitent (opérations amélioratives significatives),

·       Etablir annuellement une liste des actions amélioratives à entreprendre par lycée,

·       Remplacer les installations frigorifiques obsolètes (participer au dimensionnement et à l’optimisation de l’installation – encombrement, implantations, impact sur les coûts d’exploitation et de maintenance-, préparer et réaliser le chantier, mise en route, s’assurer du passage du contrôleur technique, et former les personnels à l’exploitation).

Réaliser des études et expertises :

·       Analyser les besoins techniques dans le cadre de tâches de maintenance : bilans de puissance, analyses de réseaux, méthodologie de recueil de données physiques, pré-dimensionnement des puissances nécessaires, vérification des puissances utiles, 

·       Alerter le service et les utilisateurs sur des situations anormales ou dangereuses et orienter sur la conduite à tenir (condamnation du matériel, renouvellement, remplacement, modification de consignes d’usages …)

·       Aider à la programmation pluriannuelle des travaux ou actions de renouvellement du parc de matériels : réaliser des expertises des matériels de cuisine, évaluer les durées de vie résiduelles, faire des propositions de classement de priorité des achats à effectuer dans l’année

Assurer la gestion des matériels et locaux mis à disposition :

·       Maintenir en état de propreté les véhicules et matériels,

·       Contrôler et nettoyer l’outillage et matériels portatifs, 

·       Organiser le contrôle annuel obligatoire des instruments de mesure et des EPI,

·       Entretenir les locaux mis à disposition (atelier de l’EMAT),

·       Contrôler mensuellement les niveaux du véhicule attribué.

Rendre compte et travailler en équipe :

·       Renseigner les fiches d’activités Région : fiches de maintenance, fiches d’attribution de matériel, fiches d’entretien des véhicules, fiche de suivi des fluides frigorigènes

·       Informer son chef d’EMAT de toute anomalie pouvant entraîner des risques pour les usagers et les personnels ou des détériorations du patrimoine,

·       Informer les différents responsables des contraintes techniques inhérentes à certains choix,

·       Inscrire son action dans les objectifs stratégiques de la Région en maintenance immobilière,

·       Faciliter le travail communautaire et complémentaire avec les agents en EPLE, en apportant un appui technique et une formation aux AMP,

·       Participer à l’animation de la filière technique présente en EPLE,

·       Contribuer à construire la connaissance patrimoniale des bâtiments,

·       Participer à la vie de l’équipe (réception des livraisons, rangement de l’atelier, gestion du stock, entretien des véhicules de services).

2.  Activités complémentaires : activités secondaires 

Suivant sa charge de travail et son emploi du temps établi en lien avec son responsable, il peut être amené à aider un autre corps de métier présent dans l’EMAT, sur une maintenance corrective, préventive ou améliorative.

Par fréquentation commune des équipements de restauration collective, l’agent pourra intervenir avec l’agent en charge de la maintenance spécialisée en grandes cuisines et lingeries mutualisés.

Suivant sa charge de travail et son emploi du temps établi par son chef d’EMAT, il peut être amené à aider un autre corps de métier (génie électrique, génie climatique).

ENVIRONNEMENT DU POSTE

RELATIONS HIERARCHIQUES 

-    L’agent.e dépend directement de (n + 2) : Adjoint au Chef du service immobilier du Morbihan

-    L’agent.e dépend directement de (n+1) : Responsable de l’EMAT de Lorient.

-    L’agent encadre directement (n-1) : sans objet

RELATIONS FONCTIONNELLES

Au sein des établissements : l’agent.e sera en relation avec les AMP, les encadrants.es et les Ajoints.es Gestionnaires des lycées et devra respecter le règlement intérieur de l’établissement d’accueil.

Au sein des services régionaux, l’agent.e interagira avec l’effectif du service immobilier 56, le Pôle de la conduite de la maintenance et de l’exploitation du Morbihan, les AMPI 56, et avec les agents.es polyvalents.es de proximité des sites tertiaires.

PARTENAIRES EXTERIEURS

Fournisseurs et entreprises extérieures.

 
Lieu de travail : Locaux de l’EMAT de Lorient – sur le site du lycée Jean Macé à Lanester.

·       Secteur de Lorient : 9 lycées + autres bâtiments tertiaires. 

·       En cas de besoin : déplacements et interventions sur les 16 autres lycées des secteurs de Vannes et Pontivy et autres bâtiments tertiaires du département 56.

 
Horaires et temps de travail : 

1607 H /Annuel, horaires en journée, modulables selon les impératifs de continuité de service

Métier éligible au télétravail :             ☐ Oui      ☒ Non 

Contraintes spécifiques (contraintes de calendrier, déplacements,...) : Déplacements réguliers dans le Morbihan et occasionnels en Bretagne – Être Titulaire du Permis B – Poste non soumis aux astreintes.

Dotation particulière : Vêtements professionnels règlementaires, EPI, PC portable, smartphone de service

Nom et coordonnées de la personne à contacter pour renseigner sur le poste : Cyrille LE BOULBAR ; cyrille.le-boulbar@bretagne.bzh ; 06.32.67.64.45